Découvrez le parcours de Marina
Marina est l’âme passionnée derrière Comme d’hab’.
Sensible au gluten, elle a imaginé une marque qui réunit gourmandise, partage et plaisir, pour que chacun puisse profiter pleinement des petits moments du quotidient qui comptent.
L'Histoire de Comme d’hab’
Tout a commencé dans le cœur vibrant de l'Occitanie, où Marina, passionnée de pâtisserie, a décidé de redéfinir la gourmandise. Confrontée à la rareté des options sans gluten qui conservent l'âme et la texture de la pâtisserie traditionnelle, elle a ouvert son propre laboratoire artisanal.
Comme d’hab’ n’est pas seulement une marque, c’est une mission : rendre le plaisir de la table accessible à tous, sans compromis. Pour éviter toute trace de gluten, Marina fabrique elle-même ses préparations, jusqu’à la levure chimique. Chaque ingrédient est choisi avec rigueur pour créer des biscuits, des financiers et des gâteaux qui célèbrent le terroir tout en respectant les besoins des personnes sensibles au gluten.
Aujourd’hui, à travers Comme d’hab’, elle partage cette chaleur humaine et ce souci du détail avec les familles, les boulangeries et les épiceries, prouvant que le « sans gluten » peut être synonyme de fête et de convivialité quotidienne. La marque a aussi pour ambition de toucher les stations d’autoroute, aujourd’hui presque à 99 % dépourvues d’options sans gluten, afin que chacun puisse trouver une gourmandise adaptée, même sur la route.
Notre Engagment
L'expertise de Marina au service du goût
Savoir-faire Artisanal
Chaque creation est le fruit d'une maitrise technique en laboratoire, ou Marina marie tradition et innovation pour des biscuits d'exception.
100% Sans Gluten
Un engagement total pour la securite et le plaisir des personnes coeliaques, sans aucun compromis sur la texture ou la gourmandise.
Le Plaisir du Partage
Notre mission est de redonner de la joie aux gouters, en permettant a toute la famille de se retrouver autour d'une meme table.
L'histoire de Marina
Fondatrice de Comme d’hab’, Marina souhaite répondre à une pénurie encore très présente de gourmandises sans gluten.
Pour les personnes sensibles au gluten comme pour celles qui vivent avec la maladie cœliaque, trouver un biscuit sûr, savoureux et facile à emporter reste souvent difficile même sur les aires d'autoroute.
Comme d’hab’ est née pour répondre à ce besoin : proposer des douceurs fabriquées avec exigence, afin que chacun puisse retrouver le plaisir de partager et de se régaler en toute confiance.
Et l’aventure ne s’arrêtera pas aux biscuits. Marina prépare un CAP Boulangerie pour aller plus loin et proposer aussi des repas, du pain sans gluten, notamment pour préparer des sandwichs et répondre encore mieux aux besoins du quotidien.